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Matériel : Deux modèles de brasseries
Nous avons imaginé deux installations différentes. Le volume n’est pas le seul point qui change entre les deux puisque nous avons essayé de rapprocher l’installation de 120 litres d’une installation professionnelle pour un coût minimum. Si vous commencez, inspirez vous plutôt de la petite. Par contre, si vous avez déjà de bonnes bases, vous pouvez, comme nous, penser à voir plus grand.
